家常融合菜
黄金馒头片
隋卞做 · ✨ “这可太简单了！”
家常融合菜
黄金馒头片
隋卞做 · ✨ “这可太简单了！”
👩🍳
难度
简单
⚖️
份量
适量
🧅
食材
4 种
🍳
步骤
2 步
🍲 调整份量
左右拖动调整
当前准备制作
1.0
倍
｜
2个 馒头
0.5x
2.5x
5.0x
🛒 食材清单
🍗 主料 · 肉蛋水产
馒头
2个
鸡蛋
2个（蛋黄：蛋白=2:1）
🥬 鲜料 · 蔬菜
葱花
5g
🧂 调料
食用油
100g
🍳 烹饪步骤
1
步骤 1
鸡蛋打散，加入葱花搅拌均匀
2
步骤 2
馒头切成1.5cm左右厚度，起锅烧油至5成热，馒头片裹满蛋液后在锅中全程大火煎至金黄，翻面煎至金黄状态出锅，炸好的馒头片吸去表面浮油即可食用